Receita | Bola Banana com maçãs
Inicie o ano da melhor forma e comece já a cumprir um dos seus objetivos de 2023: comer melhor. 🤍
Para hoje deixamos a sugestão de um delicioso Bolo de Banana com Maçã pela @veraviegas_move, uma excelente opção para adicionar por exemplo às suas marmitas do dia a dia e ter sempre um snack saudável e delicioso! 🍌
4 bananas bem maduras picadas
3 maçãs vermelhas picadas com casca (se for orgânica)
1/2 chávena de uvas passas ou tâmaras
1/2 chávena de nozes, castanha do Pará, pecans (ou a sua preferida)
1/2 chávena de óleo de côco (ou qualquer gordura)
3 ovos grandes
1 1/2 chávena de farelo de aveia
(ou a sua farinha preferida)
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de canela em pó
Misture tudo com espátula, não precisa de bater nada no liquidificador, e coloque numa forma de pudim untada com manteiga.
Coloque no forno pré aquecido 180º durante 90 minutos (as frutas soltam muita água, teste com um palito). Quando retirar do forno, deixe arrefecer, desenforme e polvilhe adoçante com canela ou açúcar de côco.
Experimente e envie-nos as fotos das suas recriações.
